2009年1月18日星期日

中午的肉酱面

用平底煎锅煮意大利长面条是我的最新发挥。效果很好,面条质量没差,大概就是时间长了点,因为没有锅盖。

上周的杂煮(土豆刀豆胡萝卜辣椒黄瓜牛肉罐头)到今天还没有吃完,于是想调番茄酱和奶酪做酱。当中还加了鸡蛋。但是电炉只有一种火力,到最后酱煮的有点干,不过鸡蛋裹着土豆倒有点像肉酱,味道也像,可以以假乱真哦!如果再到一点番茄酱,湿润一点的话,应该就没差啦!

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