一鸡三吃

其实应该叫做“我该拿蛋黄酱怎么办？”引出的三只鸡腿的故事。

买了一罐蛋黄酱，但是却没什么机会经常吃，拌意大利面没什么味道，夹面包也没什么新意，蘸面包棒太容易胖。在网上看到别人说用来做三明治当中的夹心，于是就自己试试看。

切了3个土豆，但2个就差不多，再加上几根胡萝卜，煮熟之后压成泥。再来煮鸡腿。这里的鸡腿1.34欧有3三，加点大蒜和白葡萄酒，炖了大概有半个小时，差不多酥烂。拆肉拌进土豆胡萝卜泥里，加上3勺蛋黄酱，色泽上和罗森里的三明治有得一拼。这些料就是一个大保鲜盒，应该能夹几天的三明治了。还能用来拌意大利面吃。

炖鸡腿还有点鸡汤，还蛮鲜的。肉拆掉之后的鸡腿蘸点酱油就能回味白斩鸡的味道。充分利用炖鸡腿的每个部分。虽然跑上跑下挺麻烦，而且煮土豆还会糊底。不过算算还是很划算，又有营养。以后应该会经常做了。